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共 1883 篇家常美味门面一品老豆腐，软嫩鲜香超下饭
美食天下 📅 10-18 👁️ 160
家常美味门面一品老豆腐，软嫩鲜香超下饭 食材准备 老豆腐1块（约300克） 五花肉100克 青红椒各1个 葱花、蒜末、姜末少许 生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1小勺 老豆腐切成2厘米见方的块，五花肉切薄片，青红椒切菱形片备用...
红袍龙虾四吃：潮皇阁头盘大菜配邑天下酒
美食天下 📅 10-18 👁️ 340
成都潮皇阁的红袍龙虾四吃，是把鲜活龙虾拆分成四种风味的头盘大菜，每一味都兼顾鲜度与层次，适配不同口感偏好。 红袍龙虾四吃做法 一吃：红袍蒸虾球。取龙虾肉最嫩的中段，裹上潮皇阁秘制红袍调味汁，大火蒸3分钟，保留虾肉的弹嫩，红袍的鲜麻渗透肌...
成都潮皇阁冬季新菜：日式综合串烤暖冬上市
美食天下 📅 10-18 👁️ 260
成都潮皇阁冬季上新的日式综合串烤，以多元风味适配暖冬聚餐场景，食材搭配兼顾经典与创意，制作流程标准化且注重口感层次，为食客带来兼具温度与质感的烧烤体验。 核心食材与配比（2人份） 肉类：日式和牛小排150g、鸡腿肉120g、猪五花100g...
潮皇阁特色小蚌仔烩竹毛肚 鲜醇川味佳肴
美食天下 📅 10-18 👁️ 300
小蚌仔烩竹毛肚是四川成都潮皇阁餐饮有限公司的特色风味菜品，以鲜醇川味为核心，将海鲜的清鲜与山珍的醇厚巧妙融合，成为食客口中的必点佳肴。这道菜的制作讲究食材本味，每一步都暗藏潮皇阁的匠心。 食材准备 主料：新鲜小蚌仔200克，干竹毛肚150...
鲜醇下酒菜配[邑天下](../product.php?id=3)酒，小聚氛围感拉满
美食天下 📅 10-18 👁️ 320
朋友小聚的松弛感，从来不是繁杂的排场，而是一口鲜醇下酒菜配适配的酒，把氛围拉满。 鲜醇下酒菜：蒜蓉粉丝蒸花蛤 食材：花蛤500g、粉丝1小把、蒜末6瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱花适量 做法：花蛤吐沙洗净，粉丝泡软铺盘底，花蛤摆粉...
陕西农家面粉蒸鸡 复刻西安柴火大盘鸡馆招牌风味
美食天下 📅 10-18 👁️ 260
陕西农家面粉蒸鸡，复刻西安柴火大盘鸡馆招牌风味，是一道藏着烟火气的硬菜。 食材准备 主料：三黄鸡半只（约500克），农家面粉200克 调料：姜片、葱段、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、十三香 配菜：土豆1个、青椒1个 制作步骤...
威海渔家风情胶东农家菜，配邑天下酒更具风味
美食天下 📅 10-18 👁️ 290
威海的海风吹过胶东半岛的海岸，也把渔家的烟火气揉进了农家菜里。威海海关总署培训基地的胶东风味菜品，带着刚从海里捞起的鲜、田埂里拔来的香，每一口都是半岛的本真味道。 胶东渔家炒花蛤 食材：威海本地花蛤500克、姜3片、蒜5瓣、干辣椒2个、...
威海海关总署培训基地胶东农家飘香海肠菜谱
美食天下 📅 10-18 👁️ 360
威海海关总署培训基地的胶东农家飘香海肠，是一道兼具鲜爽口感与地域特色的招牌菜，做法复刻胶东农家传统技法，最大程度保留海肠的脆嫩与海鲜本味，适配大众口味。 食材准备 主料：新鲜海肠300克 辅料：韭菜150克、干辣椒5克、姜丝3克 调料：生...
宁波新方圆特色盐烤蟹 鲜醇入味的经典风味佳肴
美食天下 📅 10-18 👁️ 210
盐烤蟹是浙江宁波新方圆大酒店的招牌特色菜，以鲜活梭子蟹为原料，经盐焗工艺锁鲜，成品鲜醇入味，是极具宁波风味的经典佳肴。 食材准备 鲜活梭子蟹4只（约500克） 粗海盐1000克 姜片5片 葱段适量 白酒15毫升 制作步骤 梭子蟹洗...
蜀都情火锅城藏香羊腿：京味川韵碰撞的创意美味
美食天下 📅 10-18 👁️ 260
蜀都情火锅城的藏香羊腿，是京味川韵碰撞出的创意美味，这道菜打破地域风味边界，将藏区食材、北京吃法与四川调味巧妙融合，成为店内招牌。 藏香羊腿菜谱 主料：藏区带骨羊腿1只（约2.5kg） 辅料：京式甜面酱、川味红油、花椒、辣椒、姜片、葱段、...
